山科椥辻のとうふ店「京とうふかわむら」
は昭和26年の創業以来、豆腐づくり一筋70年近く、常に新しい美味しさを追求しています。
大豆は高たんぱく低カロリーで「畑の肉」と呼ばれているほどの栄養価の高い食材です。
そんな大豆を主原料としたお豆腐を製造。
食卓に健康と幸せをお届けします。
冷奴におすすめの豆腐です。
少量の塩とオリーブ油をかけていただく、とさらに美味しくいただけます。
第4回全国豆腐品評会
全国大会で銀賞を獲得した、「充填 絹」
大豆の旨み甘味が楽しめるプレミアムな一品です。
お店でもファンが多く遠方から買いに来てく
ださるお客様もいらっしゃいます。
・大豆:厳選された国産大豆を使用しています
・にがり:沖縄の海水にがり
・水:京都音羽山伏流水
具だくさんのがんもに、大粒の銀杏、ゆり根が入っています。煮ても焼いてもとても美味しいです。
天然のゆず皮とゆず油を使用
大豆の恵が濃厚な豆乳
じっくり手上げで香ばしく仕上げた自慢の厚揚げ
香ばしく仕上げた揚げ出し豆腐
京都の伝統的な生湯葉