冷やっこ
夏はもちろん、冬でも美味しい。薬味はいろいろ試してみてください。
湯豆腐
煮過ぎないで優しく温めてくださいね。
京とうふでも、京もめんでもお好みの豆腐をお使いください。
揚げ出し豆腐
新鮮な菜種油で揚げています。青ネギ、七味唐辛子をたっぷりとかけて、たれがまた美味しいです。
スンドウプ
夏でも冬での年中汗をかいてください。京とうふ、京もめん、どちらでもお好みに合わせてお使いください。
麻婆豆腐
豆腐と小松菜の炊いたん
かにかまとしめじの餡かけ豆腐
